中国大陆
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凤凰卫视在中国大陆拥有一定影响力和知名度。
在2000年代，中国电视界曾有“一个西瓜（中央电视台）、两个苹果（凤凰卫视、湖南卫视）、一地芝麻（各地方电视台和卫星频道）[19]”的说法。根据美兰德信息公司调查显示，1998年凤凰卫视中文台在中国大陆的收视家庭数目约4200万户，占全国收视家庭户的13.1%[5]。 2001年10月，凤凰卫视中文台、电影台获国家广电总局批准落地广东珠三角地区。2002年1月，鳳凰衛視資訊台获批在中国境内有限度落地。
“擦边球”运营和整顿
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参见：有关凤凰卫视的争议 § 落地与收视风波
审查
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参见：v:中華人民共和國電視審查
早期鳳凰衛視有部分節目存在政治色彩的敏感内容。因此中国大陆有关部门在亞太6號134Ku波段設立了轉播鳳凰衛視旗下三個頻道的平台（2012年原中星6b衛星C波段停止传输），用於過濾被認為是敏感的節目，通過該平台轉播的鳳凰衛視在畫面右下角加上了白色半透明水印。随着2014年凤凰卫视频道开始以16:9比例播出后，亚太6号将其挤压传送（其他16:9的境外频道有的亦是如此；但带有4:3安全线字幕角标的16:9传输的境外频道（如BBC World News）则左右切边播出；而个别不带安全线的16:9频道的会上下黑带传送）。任何單位直接接收亞洲3S衛星上的信號源被認為是非法[20]。經過其平台轉播的鳳凰衛視各頻道節目每當有敏感内容，即把信號切換到黄山迎客松或田园风光画面来过滤内容，但现在这一现象很少发生。[21]凤凰卫视中文台若播出和敏感题材话题有关的节目，此时会取消原计划节目播出，原时段会改播其他节目，或足本并机凤凰卫视资讯台的新闻节目。
2017年9月12日，有观众突然反映凤凰卫视突然停播《锵锵三人行》节目，之后新浪微博该节目官微亦发布了消息“因公司节目调整，锵锵暂时停播，感谢大家多年厚爱，后会有期”，该节目停播时正逢十九大召开前夕，也引起部分网民的争议。此前新浪微博已经对该节目关键词全网屏蔽，凤凰视频网站全网下架该节目，中国大陆其他第三方視頻、音頻網站也全面下架该节目的视频（而全国各地广电有线电视网络的“凤凰专区”未受影响）。同时暂停播出的节目还有《时事辩论会》和《震海聽風錄》，另外其他節目也遭到警告和約談[22]。截至2018年9月底，除《一虎一席談》和《軍情觀察室》外各停播節目仍未復播[23][24]。
香港
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凤凰卫视的节目信号可通過香港now寬頻電視機頂盒傳播
鳳凰衛視在香港需要經電視機頂盒等方式播送節目，例如中文台、資訊台和香港台經香港四大收費電視平台傳送（見圖），其中香港台还通过香港免费数码电视85台播出（TVB转播）。另外又透過亞洲7號衛星訊號，向香港及澳門裝有衛星共用天線系統的屋苑免費開碼播放。
雖然鳳凰衛視的字幕使用繁體字，但开播初期的中文台及資訊台滾動新聞跑马就經常出現明顯的繁簡字對換錯誤，其使用的字型也不是標準的繁體中文字型，如「发现」變成「髮現」、「只是」變成「隻是」等，包括“中文台”、“资讯台”呼号文字当中的“台”也使用过繁体字「臺」，之后开始使用較標準的繁體字型。
長期以來，香港觀眾對鳳凰衛視的捧場不多。除了鳳凰衛視以中國官方形式報道國際資訊的風格之外，加上該台節目訊號遠不夠三家免費電視普及，其节目定位也和香港觀眾着力以粵語為主的民生娛樂、電視劇有很大差异。
2011年3月28日，鳳凰衞視設立以粵語廣播為主的綜合娛樂頻道－鳳凰衞視香港台，除以粵語報道香港的社會時事民生之外，並會專門針對香港政制時事製作專題節目。但其新聞取向仍較為保守，涉及香港的示威遊行，“六四”燭光晚會等事件作較簡單報導或迴避。
境外各地版本
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台灣
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1996年3月31日，卫视中文台被拆分为面向大陆播出的凤凰卫视中文台和面向台湾播出的卫视中文台。两个频道在调整后最初几年仍有大量节目同步播出，例如《日本偶像剧场》《小小男子汉》等。从节目共享上讲，这一时期的卫视中文台可被视为凤凰卫视中文台的台湾版本，凤凰卫视中文台可被视为为卫视中文台的大陆版本，两个频道当时同属于香港卫星电视（STAR TV）的架构之下。极少数台湾有线电视业者原本面向台湾转播卫视中文台的频谱也由于某些原因被置换成凤凰卫视中文台。后来凤凰卫视中文台增加了新闻节目的播出比重，加之凤凰卫视中文台并未获得台湾有关部门的落地许可，相关的台湾有线电视业者逐渐终止了对凤凰卫视中文台的转播。
鳳凰衛視因為部分新闻节目用词方面具有中國官方色彩（如使用涉台宣传用语），依據中華民國官方的《臺灣地區與大陸地區人民關係條例》等法規，台湾一直拒絕其合法落地。
2000年7月鳳凰衛視為取得落地權，公司董事局主席兼行政總裁劉長樂到达台湾拜访行政院新聞局，表示希望凤凰卫视落地台湾的要求，並強調鳳凰衛視新聞客觀公正，並無特別立場，且可協助宣传台灣自由民主的观点，讓大陸民眾藉此了解台灣真貌，2001年5月，鳳凰衛視获得中華民國政府以有線電視的方式落地，但新聞局後來沒有給鳳凰衛視正式的執照，並取消了原先的決定。原因是凤凰卫视的节目亲中共。
2001年，纬来戏剧台曾转播过凤凰卫视资讯台的部分节目。这也表明凤凰卫视曾通过与台湾当地部分机构合作的方式在台湾实现部分落地。[25]
而在2011年，中华电信MOD引进部分凤凰卫视节目[26]。
2022年4月5日陸委會指由於媒體集團在2021年歷經股權轉換及人事變動後，經濟部認定其符合《兩岸人民關係條例》等相關規定是轉變成為中國大陸企業。而從2021年8月起，政府透過經濟部投審會向《鳳凰衛視》表明，公司資本結構不符合法律規定，但管理階層為求繼續經營而向政府協調，直至2022年3月中鳳凰台高層認為與政府談判觸礁，便通知員工將在投審會給的5月14日最後期限關台，並會全數資遣員工[27]。不过，目前凤凰卫视仍在台湾设有记者站，部分台湾官员采访场合不时还会出现凤凰卫视的记者话筒。
欧美版
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参见：有线电视前端插播广告
凤凰卫视美洲台及香港台北美版、欧洲台及同时涵盖澳大利亚和日本境内区，由凤凰卫视下属授权的美国洛杉矶、英国伦敦、澳大利亚悉尼、日本东京分部机构按照当地广播监管部门规定，在原香港总部广播的欧洲台、美洲台、香港台基础上插播当地新闻资讯节目和广告，澳洲版、日本版使用欧洲台节目共频，资讯台为全球通版，在欧美地区也一样会被插播广告。
而在凤凰卫视重大直播节目（例如直播性的新闻节目）和档期较长的节目（例如《全媒体大开讲》和《皇牌大放送》，一般仅在部分节与节之间）则正常播出。
曾经凤凰卫视美洲台亦会在周一至周五部分时段播出资讯型广告节目《工商百叶窗》，通常会以屏蔽短节目的形式插播，但有时会因工作人员的疏忽没有插播，导致该节目顺延至下一个可以插播的节目预告片时段播出。因为在节目预告片时段（在节目节与节之间）进行插播，所以节目的部分内容遭到屏蔽，导致所有观众无法观看该节目的完整内容。2013年9月28日在美國、加拿大各大衛星電視，有綫電視或寬頻電視平台落地的香港台，由于在洛杉矶实行二次发射，因此该频道亦会屏蔽节目预告片来插播当地广告，并会以插播的形式播出当地制作的节目或播出另行外购的剧集。另外，由于香港台播出的《百变真人SHOW》和《娱乐大舞台》，牵涉到版权问题，上述节目在北美地区播出时亦会屏蔽，以当地制作的节目取代，不过北美版播出的内容依然会出现屏蔽节目的预告片。在北美落地之初，香港电台的电视节目亦会遭到屏蔽，由于《两岸大特搜》停播后，该节目时段改以港台节目取代，使得北美观众可以正常收看港台节目[28][29]。
2014年，因欧洲台、美洲台改为16:9形式，实际将其压缩成4:3形式播出，但插播当地机构代播提供的广告和节目时，则仍然使用4:3形式（近年亦出现由16:9压缩成4:3形式的广告，一些制作年份相对较旧的节目则会四边预留黑色）。此外，美洲台还会由当地分部负责在中国除夕夜香港时间晚上20:00（洛杉矶时间下午17:00）转播中央电视台春节联欢晚会（中途插播凤凰卫视的新闻节目）。
日本版与CCTV大富同时由日本株式会社大富打理，与澳洲版同理，在欧洲台原有基础上由大富公司插播宣传预告片和日本本土广告，凤凰卫视在日本播出的其节目预告同样也会在CCTV大富频道广告时段内出现（大富公司另行制作，通常对外呼号“凤凰卫视518频道”）。